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恩施美食亮相北京美食文化节

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富硒土豆宴。

外国友人、各地游客品尝恩施美食。

恩施晚报讯(通讯员王朝春)6月10日,为期4个月的楚菜美食盛会——2019北京美食文化节在西城区吉庆街启幕。

我州组团参展,州商务局组织7家餐饮企业的8名厨师参加了美食文化节。我州推出的“富硒土豆宴”荣获美食文化节荆楚美食展金奖。

荆楚美食展上,我州餐饮大师制作的“富硒土豆宴”吸引了众多消费者,富硒小土豆、葛仙米、莼菜、土家吊锅、摔碗酒、羊肚菌、建始大饼、包谷醪糟等健康食材唱响硒都味道。外国友人、各地游客连连称赞:“不仅是味觉上的享受,也是一场视觉盛宴。”

北京市委副书记、市长周先旺专门到我州展位视察,详细了解参展情况,现场品鉴恩施美食。

据了解,此次美食文化节是北京近年来规模最大的一场美食盛会,包括荆楚美食展、老字号产品展、特色美食展、荆楚优品展、国际美食展五大展销活动。

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