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夜经济“点亮” 夜生活更靓

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伴随气温不断走高,京城已入炎夏。对城市“夜猫族”而言,这意味着下班后一锅慰藉“馋虫”的喷香烤鱼、一盏氤氲着油墨芬芳的暖黄灯光、一台“硬核”塑形放松减压的跑步机……如今,在多轮利好政策推动下,北京的夜间经济正渐成规模。交友式、家庭式、生活式……夜间经济被“点亮”的同时,也为人们的“日常”提供了更多选择。

  吃饭从容了,还能多聊会儿天

  周五晚上十点,九龙山地铁旁的合生汇商场主体部分已经打烊,人们陆续从商场大门走出。与此同时,还有另一批“意犹未尽”的顾客走进了地下一层和地下二层东侧的“21街区”。

  从今年5月10日开始,这片主营餐饮的区域将营业时间延长到了夜里十二点,成了名副其实的“深夜食堂”。

  五颜六色的霓虹灯、凹凸有致的地砖、立在转角的指路标牌,整个街区让人仿佛置身深夜街头。人们在“京天红”的炸糕店前排队买着炸糕、在奶茶店外挑选着饮料、手捧着冰淇淋和炸鸡……街区内无论面条米饭、饺子煎包、中餐西餐种类都很丰富。

  “90后”小李正在一家卖怀旧零食的小店里挑挑选选,他的购物篮里已经装了一袋高乐高巧克力粉和几根酸奶棒。从朋友那里听说深夜食堂开张的消息,在附近工作的小李正巧今天下班有点晚,就顺路过来吃了顿饭。“感觉这里弄得挺好,想吃什么都有。”

  事实上,刚刚开业一个多月的深夜食堂,其实早在一年前就试运行过。合生汇商场市场部负责人介绍,当时只有周末延长营业时间。今年将整个21街区的200多家商户全都纳入进来,而且一周七天不间断。为了带动客流,商场在地下二层单独划出了一片区域,每周末会举办跳舞机和投篮机的有奖比赛。中部还有歌手驻唱区,在周围几家店用餐的顾客都能享受到听歌福利。

  临近十点半,地下一层的一家烤鱼店生意依旧红火,有十多桌客人正在用餐。经理李建乐介绍,以前有顾客九点多钟路过店门,本想进来,一问是十点关门,觉得太赶就不吃了。“现在营业时间延长到十二点,客人吃饭从容了,还可以多聊会儿天。”

  这家烤鱼店参加过去年的深夜食堂试运行,从当时统计的数据看,刨除人力和运营成本,总收益还能增加百分之十。这次为了吸引更多顾客,店家专门为十点之后进店的客人提供了全场八五折的优惠活动。

  在李建乐看来,深夜食堂想要做好,离不开店里每名员工的支持。“去年深夜食堂试运行之前,有员工担心回家太晚。我们为了鼓励,在加班费上给了不少力度。有员工住得远,我们还报销打车费。”有了去年的经验,今年员工明显积极性更高。现在,考虑到店里夜间客流依然很大,李建乐甚至考虑过把营业时间延长到夜里两点。“附近有好几家店都有类似想法,目前我们还在跟商场谈。”

  想多待会儿,但怕地铁停运

  当时钟渐渐滑向深夜,有人选择呼朋引伴,围着餐桌把酒言欢,有人则选择静静伏案,享受“精神食粮”带来的愉悦。近年来,次第开放在北京街边的24小时书店,给人们的夜生活增加了一种新的方式。

  晚上九时四十分,前门大街开始转入“打烊”模式,伫立在街口的PageOne书店,则透过玻璃窗散发出温馨的灯光,吸引着寻觅而来的夜读人。

  位于一层中部临窗位置的阅读区,摆放着一张长桌和七把圆形座椅,其中六把已被读者占用。年轻姑娘小赵戴着耳机,全神贯注看着手机播放的“中国会计网校”课程。面前厚厚一本教材,正翻到“投资性房地产”一章。

  休息间隙,小赵告诉记者,自己参加工作不到一年,打算自学考“注会”。合租环境比较吵闹,下班晚餐后就来书店学到十点多再回去。“这里环境好,手机用来听课,也没有电脑玩儿,效率还是很高的。”小赵笑言,其实想再多待会儿,但怕地铁停运。“我住西红门那边,打车还是有些贵的。”

  十时许,随着店员交接班,书店正式进入“夜读”时段。阅读区陆续有读者来去,数量保持在2至3人。一位戴眼镜的短发女孩寻觅一番后,拿起《鸭川食堂2》。“我以前看过1,讲一位店主为客人寻找‘记忆中的味道’,很温暖。”她捻了捻手里的书,“这本也不算厚,打算看完再回去。”女孩表示,自己住得比较近,有时晚上会闲逛来看书。“如果远的话考虑到回去的交通,可能就会犹豫了。”

  下班晚了想健身,十二点我们都等

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